Hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağından seçilen yemeklerle birer başyapıta dönüşüyor. Çorbadan ana yemeğe, orta sıcaktan tatlıya kadar yılbaşı sofrası için hazırlanan lezzetli teklifleri ile sevdiklerinize unutulmaz bir sofra kurabilirsiniz…

YILBAŞINDA NE YEMEK YAPILMALI?

Yılbaşı sofrasını bir yemek şölenine çevirmek isteyenler için birbirinden farklı onlarca yemek önerisi mümkün. Lakin, şayet unutulmaz bir yılbaşı sofrasına imza atmak istiyorsanız, başlangıçta kesinlikle kış aylarının vazgeçilmezi çorbalara yer vermelisiniz.

Elbette, kırmızı ve beyaz etle hazırlanmış ana yemeklerin yanı sıra, orta sıcaklar, birbirinden hafif ve lezzetli mezeler ve yemeğinize son noktayı koyacak olan tatlılar da yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı. İşte, yemeklerinde klasik yemeklerden vazgeçmeyenler kadar yeni damak tatlarına açık olanların da ilgisini çekecek yılbaşı sofrası için lezzetli öneriler…

YILBAŞI SOFRASI İÇİN ÇORBA TEKLİFLERİ

• Kremalı Mantar Çorbası
• Armutlu Balkabağı Çorbası Tanımı
• Badem Çorbası Tanımı
• Balkabağı Çorbası
• Zencefilli Havuç Çorbası
• Yayla Çorbası
• Mantar Çorbası
• Düğün Çorbası
• Kuşkonmaz Çorbası
• Nefis Mercimek Çorbası
• Brokoli Çorbası
• Körili mercimek çorbası

YILBAŞI SOFRASI İÇİN ANA YEMEK TEKLİFLERİ

• Hindi dolması
• Tavuk dolması
• Dana Rosto
• Tavuk Sarma
• Dana Şinitzel
• Fırında Tereyağlı Tavuk
• Tavada Bonfile
• Piliç Topkapı
• Hasanpaşa Köftesi
• Kağıtta Somon
• Hıngel

YILBAŞI SOFRASI İÇİN ORTA SICAK TEKLİFLERİ

• Pastırmalı humus
• Peynirli ve otlu sigara böreği
• Muska paçanga böreği
• Fırında kaşarlı mantar
• Kaşar pane
• Fırında parmesanlı patates
• Tuzda patates
• Kabak mücver
• Kaşarlı köz patlıcan
• Fırında lorlu köz patlıcan
• Zeytinyağlı dolma ve sarma

YILBAŞI SOFRASI İÇİN KLASİK MEZE TEKLİFLERİ

• Çingene Pilavı
• Mütebbel
• Fettuş Salatası
• Girit Ezme
• Elmalı Kereviz Salatası
• Kabak Tarator
• Köz Patlıcan Salatası
• Yoğurtlu Patlıcan Salatası
• Şakşuka
• Haydari

YILBAŞI SOFRASI İÇİN FARKLI MEZE TEKLİFLERİ

• Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi
• Balkabağı Sote
• Karnabahar Humus
• Havuçlu Kereviz Salatası
• Yoğurtlu Buğday Salatası
• Kuru Patlıcan Kavurması
• Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar
• Biberli İstiridye Mantarı
• Köpoğlu Salatası
• Girit Ezme
• Barbunya Ezmesi

YILBAŞI SOFRASI İÇİN TATLI TEKLİFLERİ

• Kütük pasta
• Tahinli kabak tatlısı
• Vişneli elma tatlısı
• Tiramisu
• Ayva tatlısı
• Kahveli pratik bisküvi pastası
• Portakallı pasta
• Balkabaklı Cheesecake
• Hurmalı Muhallebi
• Cennet Hurmalı Panna Cotta

Yılbaşı için pilavlı tavuk dolması nasıl yapılır? İşte tanımı materyalleri ve püf noktası

Yılbaşında hindi dolması nasıl yapılır? İşte tanımı ve gereçleri

Yılbaşı sofraları için kolay meze teklifleri

Karar