Ana Sayfa Ekonomi 23 Ağustos 2021 46 Görüntüleme

Yeme içme sektörü, inovatif adımları hızlandırmaya odaklanacak

Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Sait İskender’in kurucusu Sayit Karabağlı, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanlığına seçildi. İstanbul Lokantacılar Odası Lideri olarak vazife yapan Karabağlı, yeni misyonu kapsamında Federasyon çatısı altındaki tüm odaların gelişiminden sorumlu olacak.

Mevzuya ait açıklamada bulunan Karabağlı, “Yeme içme dalının öne çıkan bir oyuncusu olarak sahip olduğum tecrübesi, gerekse İstanbul Lokantacılar Odası Başkanlığı mühletince üstlendiğim misyonu, kesimin itimadını kazandığımı görmekten onur ve memnunluk duyuyorum. Daima birlikte pandeminin yaralarını tümden kapatacağımıza ve çağın gereklerine uygun sistemler geliştireceğimize inanıyorum” dedi.

‘SEKTÖRÜN TEK MUHTAÇLIĞI BİRLİK OLMAK’

Seçim sonrasında esnaf teşkilatına teşekkür eden Sayit Karabağlı, konuşmasında şu tabirlere yer verdi:

“Biz bir kişi, on kişi değil, yüz binlerce kişilik dev bir aileyiz. Tek gereksinimimiz olan şey birlik. Birlik olursak, güçlerimizi, imkanlarımızı paylaşırsak bu sıkıntı günleri atlatacağımızı düşünüyorum. En büyük amacımız kimseyi ötekileştirmeden o birliği sağlamak. Biz, birebir geminin yolcularıyız. Bu gemiyi batırmadan, karaya oturtmadan maksada götürmek için daima birlikte çalışacağız. Türkiye Lokantacılar Federasyonu üyeleri bu kapının dalın tüm işçilerine açık olduğunu bilmeli. Federasyonumuzu daima birlikte yine dalın sesi, gücü, buluşma noktası yapacağız.”

‘ÇAĞI İYİ OKUMAK GEREK’

Yeme içme kesiminin geleceğine dair değerlendirmede de bulunan Sayit Karabağlı, “Pandemi pek çok alanda olduğu üzere, tüketicinin yeme içme bölümüne olan bakışını da değiştirdi. Örneğin kimi araştırmalar insanların %57’sinin pandemi sonrası mahallî eserler sunan işletmeleri daha fazla tercih edeceğini gösteriyor. Doğal ve sağlıklı besinler sunmak tüketici için artık çok daha büyük değer arz ediyor. Öte yandan dijital çağı da iyi okumak gerekiyor. McKinsey’nin yaptığı bir araştırmaya nazaran, 2024 yılına kadar Avrupa’da yemek dağıtım hizmetlerini çevrimiçi kullananların sayısının 96,9 milyona ulaşacağı iddia ediliyor. Bu da dalın yeni iş modellerine açık olması gerektiğine işaret ediyor” diye konuştu.

İNOVATİF PROJELER YAYGINLAŞACAK

Yeni vazifesi kapsamında yeme içme dalındaki inovatif adımları hızlandırmaya odaklanacağını da söyleyen Karabağlı, “Yeme içme kesiminin tüm oyuncuları olarak pandemiden çeşitli dersler çıkardık. Yüksek maliyetler, büyük metrekareleri yönetme zorluğu ve hijyen gereksinimlerinin yarattığı badireler, hepimizin zorlandığı esas sıkıntılar ortasındaydı. Bu süreçte Sait Döner çatısı altında Türkiye’de bir birinci olarak geliştirdiğimiz yeni franchise paketiyle teşebbüsçü ve yatırımcılara, kurumsal kimliğinden lojistik ve teknolojik altyapısına kadar hazır yani her manada anahtar teslim bir model sunmaya başladık. Süratli bir müşteri döngüsüne odaklı olan bu franchise modeli sayesinde, en az yatırımla yüksek kâr sağlanmasını hedefledik. Artık ise Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Lideri olarak hedefim, çağı yakalayan bu tip projelerin bölüm genelinde yaygınlaşmasına yardımcı olmak” dedi.

SAYİT KARABAĞLI KİMDİR?

1952’de Sivas’ın Tutmaç köyünde doğan Sayit Karabağlı, eğitimini Sivas’ta tamamladıktan sonra İstanbul’a geldi. Mesleğine Galatasaray’da bulunan M.İskender Usta’nın yerinde başlayan Karabağlı, bir yandan da Sanat Enstitüsü’nü tamamladı. Askerlik vazifesini yaptıktan sonra, bugün 5 şubesiyle İstanbul’da fliyet gösteren Sait İskender’i kurdu. Karabağlı, evli ve 3 çocuk babası.

Karar

hack forum hacker sitesi hack forum forum bahis onwin deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler ByCasino warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez forum warez scriptler warez scriptler e ticaret temaları warez warez wordpress temaları warez temalar online pharmacy warez tema php scriptler warez script cialis 5 mg warez scriptler warez forum
casino siteleri mobil casino siteleri en iyi casino siteleri Cinsel Sağlık Ürünleri warez scriptler megan is missing izle