Ülker Bisküvi’nin, 2021 yılı cirosu 12,5 milyar lira oldu. Şirketin yurt içi operasyonları yüzde 27,4, ihracat ve yurt dışı operasyonları yüzde 31,5 büyüdü. İhracat ve yurt dışı operasyonların ciro içindeki hissesi ise yüzde 41,1’e yükseldi.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Ülker Üst Yöneticisi (CEO) Mete Buyurgan, pandeminin başından bu yana girdi maliyetlerindeki artışlara karşın, yeni eserler ve istikrarlı eser porftöyü, farklı coğrafyalara yayılan işleri, risk idaresi yapısı ve 78 yıllık tecrübesiyle bu süreci aralıksız üreterek ve Türkiye’ye paha katmaya devam ederek geçirdiklerini belirtti.
Buyurgan, şunları kaydetti:
“Ülkemizi üretim ve ihracat merkezi yapma vizyonumuzla, küresel rekabette güç kazanmak, bulunduğumuz pazarlardaki pozisyonumuzu ve liderliklerimizi sürdürmek için çalışmalarımıza devam ettik. Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Orta Asya pazarlarındaki konumumuzu güçlendirdik. Suudi Arabistan’da ve Mısır’da bisküvide pazar başkanıyız. Kazakistan’da ise çikolatada pazar üçüncüsüyüz. Kazakistan’da istikrarlı büyümemizi devam ettirdik. Türkiye’de bisküvi ve çikolatada pazar liderliğimizi koruduk. Türkiye operasyonumuzun ciro içindeki hissesi yüzde 58,9, ihracat ve yurt dışı operasyonlarımızın ciro içindeki hissesi yüzde 41,1, konsolide FAVÖK marjımız yüzde 18,6 oldu. İhracat ve yurt dışı operasyonlarımızın FAVÖK içindeki hissesi ise yüzde 46,3’e yükseldi. Bilhassa 2021 yılının son çeyreğindeki dalgalanmalar kısa vadede birtakım zorluklar getirse de orta ve uzun vadede bunları aşacak sağlam stratejilerimiz doğrultusunda hareket ediyoruz.”
“GEÇEN YIL 86 YENİ ESER LANSMANI GERÇEKLEŞTİRDİK”
Buyurgan, 2021 yılında yenilikçi eserlerle pazarı büyütmeye devam ettiklerini belirterek, “Geçen yıl 86 yeni eser lansmanı gerçekleştirdik. İnovasyon süreçlerimizde yaptığımız güzelleştirmelerle yeni eserlerimizin ciro içerisindeki hissesini geçmiş yıllara nazaran artırdık. Tüketicilerimizin ve paydaşlarımızın bize verdiği takviyeyle önümüzdeki yıllarda da büyümemizi sürdürme maksadıyla çalışıyoruz.” tabirlerini kullandı.
Dünyanın dört bir yanında 100’ün üzerinde ülkeye ihracat yapılırken, 9 binden fazla çalışanı bulunan Ülker’in, Türkiye’de 9, yurt dışında 4 olmak üzere 13 fabrikada üretimine devam ettiğini hatırlatan Buyurgan, 2021 yılıyla ilgili şu bilgileri de aktardı:
“İsrafsız şirket modeliyle yürüttüğümüz sürdürülebilirlik çalışmalarımızda son yıllarda kıymetli gelişmeler sağladık. Başarılarımız S&P Küresel ESG Endeksi, S&P Küresel Kurumsal Sürdürülebilirlik Kıymetlendirme Listesi, edie Sürdürülebilirlik Başkanları Mükafatları üzere memleketler arası platformlarda aktif halde yer almamızı sağladı. 2022 yılı da hoş bir haberle başladı. İkinci kere S&P Global’in 7554 şirketin incelendiği Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi listesinde yer aldık. Besin eserleri kategorisinde de tekrar tek Türk besin şirketi olduk. Önümüzdeki periyotta de iklim değişikliği, besinin korunması, sürdürülebilir ham unsur tedariki, su riskleri öncelik verdiğimiz alanlar olacak. MediaCat- Ipsos iş birliğiyle 14’üncüsü gerçekleştirilen Türkiye’nin Lovemark’ları 2021 Araştırması’nda en sevilen atıştırmalık markası olarak dorukta yer aldık. Uzun yıllardır yarı mamul tedariki gerçekleştirilen Ehemmiyet Gıda’yı satın alarak, çikolata ve unlu mamullerdeki tüm üretim sürecini uçtan uca şirket bünyesinde topladık. Böylelikle ihracat ve sürdürülebilir büyüme stratejimiz kapsamında kıymetli bir adım attık.Sürdürülebilir büyüme gayelerimiz doğrultusunda Ar-Ge, inovasyon ve dijitalleşme başlıkları altında yenilikçi pek çok projeye imza attık. IoT ve Sanayi 4.0 başta olmak üzere teknolojiyi yakından takip ediyoruz. Tedarik zinciri süreçlerini uçtan uca, tüketici davranış ve trendlerini de yakından izliyoruz. Dijitalleşme projeleriyle verimlilik çalışmalarına devam ediyoruz.”
Karar
