Ramazan ayında oruç tutarken saatlerce aç kalmak hayli sıkıntı bir durumdur. Buna bağlı oruç tutan bireylerin internette en çok araştırdıkları ögeler, sahurda tok tutacak ve susatmayacak besinler hangileri oluyor. Lakin sahurda tok tutacak bir çok yiyecek olsa da tıpkı vakitte en değerlisi susuzluk sıkıntısını da ortadan kaldırması gerekiyor.

Sahurda yediğiniz ve içtiğiniz besinleri planlı olarak tüketir ve dikkat ederseniz, susuzluk sorunu ortadan kaldırır ve çok fazla açıklık hissetmezsiniz. Bilhassa protein içerikli besinlere sofranızda yer vermeyi unutmayın.

YUMURTAYI SOFRANIZDAN EKSİK ETMEYİN

Uzmanların açıklamalarına nazaran sahurda tok tutucu besinlerden biriside içerdiği protein nedeniyle yumurta olarak öneriliyor. Birebir vakitte beyaz ekmek yerine, tam tahıllı ekmek tüketmek gerekiyor, kepekli makarna, bulgur ve esmer pirinçten yapılan besinler ile bol bol zerzevat de yiyebilirsiniz.

Sahurda yapacağınız kahvaltıyı tuz oranı az ölçü olan besinler olarak tercih etmelisiniz. Örneğin zeytin yemek yerine salatalık ve yeşillik ile üzerine ek edeceğiniz zeytinyağıyla birlikte tüketebilirsiniz.

En çok karbonhidratlı besinler acıktırdığından ötürü, reçel, komposto, bal ve şeker içeren besinlerden uzak durmak gerekir. Pide olarak seçiminiz yumurtalı pastane pideleri yerine, tam buğday unundan yapılmış pideleri tüketebilirsiniz

AYRAN VE KEFİR SIK SIK TÜKETİN

Sahur sofranızda mercimekli salataları, kıymalı mercimek, nohut, fasulye karışımlarını tüketerek tıpkı vakitte ayran ve kefiri de bol bol tüketmeyi unutmayın.

Yaklaşık 10 bardak suyu iftardan sahura kadar yavaş yavaş tüketmeyi alışkanlık haline getirin ve yemekle birlikte değil yemeklerden evvel ve sonra içmeyi deneyin.

Sahurda bilhassa meyveli yoğurtları da tüketerek proteinli salataları da tercih edebilirsiniz. Bu salatalar sizi gün uzunluğu tok kalmanızda yardımcı olacaktır.

Karar