YouTube’dan yayın yapan NeyseNe kanalının Loş Sohbet programına katılan MasterChef heyeti Somer Sivrioğlu, Türk mutfağı dünyanın en iyi 3. mutfağı telaffuzlarına reaksiyon gösterdi.
Türk mutfağının probleminin yüzde 90 pazarlama eksikliği olduğunu lisana getiren bu yüzden Türk mutfağının dünya mutfakları ortasında birinci 10’da gösterilemediğini söyledi.
“TÜRK MUTFAĞI HİÇ HÜRMET GÖREN BİR MUTFAK DEĞİL”
Dünya mutfağı ve Türk mutfağı ayrımının yalnızca Türkiye’de olduğunu söyleyen Somer Şef, “Türk mutfağı dünyada birinci 10’a giremez. Türk mutfağı hiç hürmet gören bir mutfak değil” sözlerini kullandı.
SOMER SİVRİOĞLU KİMDİR?
1971’de doğan Somer Sivrioğlu, 25 yaşındayken 1995’te Yüksek Lisans yapmak ismine Avustralya’ya gitti. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik kısmından mezun olan Somer Sivrioğlu, akabinde master da yaptı.
Aslı Sencer Sivrioğlu ile evlenen Somer Sivrioğlu’nun bu evliliğinden Deniz ve Derin isminde bir kızı ve bir oğlu vardır. İşlerini eşiyle birlikte yöneten Somer Sivrioğlu’nun eşi de işyerinin finansman kısmıyla ilgileniyor.
İkizler burcu olan Somer Sivrioğlu, sıkı bir Fenerbahçe taraftarıdır. Bir vakit Lezzet Seyahati ismindeki bir radyo programını sunan Somer Sivrioğlu, bunların dışında köşe müellifliği da yaptı. Geçmişten günümüze, en iyi et ve en iyi lezzet mükafatı, en iyi restaurant üzere birçok alanda ödül sahibi olan Somer Sivrioğlu, Efendy ismindeki restaurantı Sydney’de en iyi restaurantlar ortasına girdi.
Karar
