11 Ayın sultanı Ramazan’ın yaklaşmasıyla merakla beklenen pide fiyatları açıklandı. Geçtiğimiz yıl İstanbul’da 4 TL’ye satılan pide bu yıl yüzde 66 zamlanarak, 6 TL’ye satılacak.

İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Erdoğan Çetin, 330 gram sade pidenin 6 TL’ye satılacağını duyurdu. 330 gram susamlı yumurtalı 7.5 TL, 415 gram pide 7.5 TL ve 415 gram susamlı yumurtalı 9 TL’ye satılacak.

HEM ZAMLANDI HEM KÜÇÜLDÜ

Sözcü’nün aktardığı habere nazaran; geçtiğimiz yıl İstanbul’da 365 gram sade pide fiyatı 4 TL olarak belirlenmişti. Yani vatandaş pideyi geçtiğimiz yıla nazaran yaklaşık yüzde 66 artırımlı alabilecek.

ALANDA UN YOK

Bilhassa son aylarda yaşadıkları zorlukları hatırlatan İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Çevik, “Her geçen gün maliyetler yükseliyor. Hasebiyle aldığımız fiyat da modül parça bitmiş oluyor” dedi.

Çevik, belirledikleri pide fiyatına ait şu değerlendirmelerde bulundu:

Devlet takviyeli un 220 TL, piyasa fiyatı 450 TL. Yüzde 100 artırımlı. İki katı yani… Şayet TMO desteklemeye devam ederse pidede belirlenen bu fiyatlar kurtarır. Devam etmezse kurtarmaz.

Devletimiz fırıncıya takviyeli un verdiği sürece bu fiyat kurtarır lakin devletimiz fırıncıya dayanaklı un vermezse, uygun fiyatlı un vermezse fırıncı buradan para kazanamaz. Bize söylenen unda verilen bu dayanağın Mayıs ayına yani mahsule kadar kesilmeyeceği yönünde… Yani Ramazan ayında devam edeceği söyleniyor.

Lakin şu anda fırıncı un bulamıyor. Bir sorun var. Fırıncı una ulaşmakta zorlanıyor. Meslektaşlarımız daima bizi arıyorlar. Devlet takviyeli un alamıyoruz, değirmenler bize un vermiyorlar diye söylüyorlar son 15 gündür.

Bakanlığın ve TMO’nun açıklamalarını takip ettiğimizde, görüştüğümüzde Mayıs ayına kadar takviyenin devam edecek deniliyor. Ancak alanda maalesef bu bu türlü değil. 15 gündür maalesef fırıncı un bulamıyor. 15 gündür un yok. Bu sorun Ramazan ayını etkileyebilir mi bilemiyorum. Açılacak deniyor ancak alanda un yok şu anda.

Karar