Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, Ocak ayında besin eserlerindeki fiyat değişimine ait yazılı açıklama yayımladı. Bayraktar, TZOB olarak üreticiden tüketiciye halkın tamamını yakından ilgilendiren besin fiyatlarındaki değişimleri takip etmeye ve kamuoyunu gerçek bilgilendirmeye devam edeceklerini vurguladı.
“MAKAS KAPANMIYOR”
Üretici ve tüketici fiyatları ortasındaki makasın bir türlü kapanmadığını belirten Bayraktar, bütün bölümlerin sağduyulu davranması ve spekülatörlere fırsat verilmemesi gerektiğini söz etti.
Bayraktar, ocakta markette 22, üreticide 13 eserde fiyat artışı, markette 18, üreticide 10 eserde fiyat düşüşü olduğuna işaret ederek, markette 2, üreticide 11 eserde ise fiyatın değişmediğini kaydetti.
MARKETTE SÜT, ÜRETİCİDE SALATALIK FİYATLARI UÇTU
Ocakta fiyatı en fazla artan eserin markette süt ve üreticide salatalık, fiyatı en fazla düşen eserin ise markette karnabahar, üreticide lahana olduğunu aktaran Bayraktar, lahananın 4 kat, maydanozun 3.9 kat, süt ve patatesin 3 kat, marulun 3.1 kat fazlaya tüketiciye satıldığının altını çizdi.
Bayraktar, üreticide 68 kuruş olan lahananın 2 lira 70 kuruşa, 50 kuruş olan maydanozun 1 lira 96 kuruşa, 2 lira 73 kuruş olan sütün 8 lira 94 kuruşa, 67 kuruş olan patatesin 2 lira 17 kuruşa, 1 lira 68 kuruş olan marulun 5 lira 19 kuruşa satıldığı bilgisini verdi.
KURU FASULYE VE TOZ ŞEKER SABİT
Bayraktar, ocakta markette kuru fasulye ve toz şeker fiyatında bir değişimin meydana gelmediğine dikkat çekti:
“Markette en fazla fiyat düşüşü yüzde 34.59 ile karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 27.14 ile ıspanak, yüzde 23.50 ile pırasa, yüzde 16.92 ile elma, yüzde 14.09 ile kuru soğan, yüzde 9.70 ile lahana, yüzde 9.02 ile patates, yüzde 6.68 ile havuç, yüzde 5.49 ile yumurta, yüzde 5.05 ile nohut takip etti.
Markette en fazla fiyat artışı yüzde 23.65 ile pastörize sütte yaşandı. Sütteki fiyat artışını yüzde 21.66 ile kabak, yüzde 16.77 ile beyaz peynir, yüzde 16.70 ile patlıcan, yüzde 14.52 ile sivri biber, yüzde 12,77 ile tereyağı, yüzde 11,55 fındık, yüzde 9.58 ile yoğurt, yüzde 9.56 ile kuru üzüm, yüzde 8.38 ile kırmızı mercimek, yüzde 6.73 ile limon takip etti.”
FİYATI EN ÇOK DÜŞEN ESER LAHANA, EN ÇOK ARTAN SALATALIK
Bayraktar, ocak ayında üreticide maydanoz, yeşil soğan, elma, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru incir ve fındık fiyatında bir değişim meydana gelmezken, fiyatı en fazla düşen eserin yüzde 36.25 azalmayla lahanada, en fazla fiyat artışının yüzde 52.35 ile salatalıkta görüldüğünü vurguladı.
KURU SOĞAN VE PATATES TALEBİNDE DARALMA
Kuru soğan ve patateste yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle talepte yaşanan daralmanın pazarlama meselelerine yol açmasının fiyatlarda düşüşe yol açtığına işaret eden Bayraktar, ihracat da dahil, bu eserlere yeni pazarlar bulunması gerektiğini bildirdi. Bayraktar, limon üreticisinin beklentisi olan ihracatın da teşvik edilerek yeni pazarlar bulunmasının değer taşıdığını tabir etti.
“ÇİFTÇİMİZİN BORÇLARI FAİZSİZ OLARAK UZUN VADEYE YAYILMALI”
Bayraktar, üreticilerin bin bir emekle ürettikleri eserden kâfi gelir elde etmelerini ve tüketicilerin de bu eserleri makul fiyatlarla tüketebilmelerini temenni ettiklerinin altını çizerek, şunları kaydetti:
“Pandemiyle gayret ettiğimiz bu devirde halkımızın makul fiyatlardan eser tüketebilmesi için en azından bu periyotta çok tüketilen eserlerdeki üretici market fiyatlarına dikkat edilmesi, bunun yakından takibinin yapılması gerekiyor. Tüketicilerimizin kâfi ve muteber besine uygun fiyatla erişebilmesinin sağlanmasını istiyoruz. Çiftçimizin bankalara ve Tarım Kredi Kooperatiflerine ödeyemediği için takibe düşen borçları ile yüksek faizle yapılandırdığı borçları faizsiz olarak uzun vadeye yayılmalı ve üreticilerimiz rahatlatılmalıdır.”
Karar
