Öksürmek, aksırmak, hapşırmak üzere hareketlerin akabinde ete damlacıkların bulaşması durumunda kurban etinde virüsün canlı kalabileceğini söyleyen Özlü, kurban etinden koronavirüs bulaşabileceğini söyledi.
KURBAN ETİNDEN VİRÜS BULAŞIR MI?
Kurban etinden koronavirüs bulaşma riskine ait, açıklama yapan Sıhhat Bakanlığı Koronavirüs Bilim Heyeti Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, velev hasta, isterse sağlıklı virüsü taşıyan bireylerin öksürme, konuşma, hapşırma esnasında saçtığı damlacıklar etin üzerine gelmesi durumunda, burada birkaç saat canlı kalabileceğini söyleyerek, bu mühlet içerisinde bulaşma riskinin olabileceğini vurguladı.
Twitter hesabı üzerinden kurban etinden yeni tip koronavirüs (Kovid-19) bulaşıp bulaşmayacağına ait açıklama yapan Sıhhat Bakanlığı Koronavirüs Bilim Konseyi Üyesi ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Farabi Hastanesi Göğüs Illetleri Bilirkişisi Prof. Dr. Tevfik Özlü, kurban etinden virüsün bulaşıp bulaşmayacağına dair gündemde nokta alan argümanları birkaç adımda cevapladı.
Virüsün, öksürme, hapşırma üzere nedenlerin akabinde etin üzerinde damlacık olması durumunda koronavirüsün canlı kalabileceğini, ama ete virüsün bulaşmış mümkün durumunda bile yordamınca pişirilip yenildiğinde virüsün bulaşmayacağını söyleyen Özlü, ete elle dokunulduğunda da bulaşmanın olmayacağına dikkati çekerek, lakin ete dokunulması durumunda sabunla yıkamadan, ağza, burna ve göze temas edilmesi durumunda virüsün bulaşabileceğini aktardı.
Kurban kesim ve hak işini yapan ya da o kalabalık ortamda olanlardan birinin virüsü bulaştırıcı olabilmesinin mümkün olduğunu tabir eden Prof. Dr. Özlü, etin hisse edilmesi, kesim, etin hisse edilmesi, depolanması, taşınması, pişirilmeye hazırlanması stilinde süreçler esnasında el hijyenine çok dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak, ete dokunulmasının akabinde en az 20-30 saniye yıkamadan, ellerin ağız, burun ve göze temas ettirilmemesi gerektiğini yineledi.
Kesim ve hisse edilme süreçlerinin, olabildiğince az sayıda şahıslar tarafından yapılması gerektiğini anlatan Özlü, ilgisiz kimselerin etrafta gezinmemesi gerektiğini kaydederek, ortamda olan herkesin maskesini yoluna müsait olarak takması gerektiğini tabir etti.
Özlü, el yıkanabilmesi ismine kalabalığa yetecek sayıda sabun, lavabo ve kâğıt havlu olması gerektiğini belirtti.
Karar
