İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Erdoğan Çetin, ekmeğe artırım tezleri ile ilgili konuştu.

Çetin, şunları söyledi: “Mayıs ayından itibaren un fiyatlarına had safhada artırım geldi. Bu artırımlardan tabi ki fırıncı esnafı etkileniyor. Un fiyatlarının güncellenmesi, eski düzeylerine getirilmesini talep ediyoruz.

Aksi takdirde ister istemez gerek un fiyatlarının yükselmesi, gerek genel girdilerimizin, elektrik, doğalgaz, akaryakıt üzere girdilerimizin yükselmesinden dolayı yeni bir fiyat ayarlanması yapılabilir.”

“UN FİYATLARI 160-180 LİRAYA ÇIKTI”

“Temenni ve kestirim ediyoruz ki un fiyatlarına güncelleme yapılacaktır” diyen Çetin “Mayıs ayı içerisinde 50 kilosu 130-135 lira olan un fiyatları 160-180 lira bandına kadar çıktı. Şu an aldığımız un fiyatları bu düzeyde.

Olağan ki yeni bir maliyet, yeni bir çalışma gerçekleştireceğiz yeni fiyatlardan, ona nazaran bir talebimiz olacak. Ancak artırımı şu an düşünmüyoruz, fiyatların güncellenmesi konusunda katkı ve takviye istiyoruz. Duyumlarımızda bu hususta inşallah bir çalışma olacak” diye konuştu.

“BİZİM TALEBİMİZ YOK LAKİN…”

Çetin, şöyle devam etti: “Şu anda ortalama hammaddelerimize ve genel girdilerimize toplamda yüzde 40-50 düzeyinde fiyat artışı kelam konusu. Biz de bunu oturacağız değerlendireceğiz, maliyetlerimizi yapacağız, ona nazaran gerekiyorsa talep edeceğiz. Şu anda ekmek fiyatlarıyla ilgili bir talebimiz yok.

Süreçler sıkıntı, esnafım zahmetli, malum pandemiden çıktık vatandaşlarımızda zahmetli. En son tercihimiz ekmek fiyatının tekrar güncellenmesi lakin mecbur kaldığımız noktada bizde yetkililerden bir fiyat güncellemesi talep edeceğiz.”

Karar