Antalya’da oturan ve 30 yılı aşkındır akvaryum hobisi bulunan eski turist rehberi Timur Eker, 2008 yılında Almanya’da düzenlenen akvaryum fuarına katıldı. Fuarda gördüğü ‘cüce karides’ ve ‘cüce kerevit’ olarak isimlendirilen renkli karides ve kerevitler Timur Eker’in ilgisini çekti.
Türkiye’ye dönünce yaklaşık bir yıl bu canlılarla ilgili araştırma yapan Eker, Almanya’dan uzunlukları en fazla 3.5 santimetre olan cüce karidesler ile 5 santimetre olan cüce kerevitlerden renklerine nazaran 20 çeşit satın aldı. Birinci etapta 60 karides ve kereviti Antalya’ya getiren Timur Eker, 6-8 hafta ortasında bir dişisi 20 adet üreyen karides ve kerevitlerin sayısının süratle arttığını görünce bunu değerlendirmeye karar verdi.
SÜS MAKSADIYLA BAŞLADI, ÜRETİMİ 5 KATINA ÇIKARDI
Karides ve kerevit ticareti yapmaya karar veren Timur Eker, Muratpaşa ilçesinde, içerisinde havuzların bulunduğu tesis kurdu. 2013 yılında 100 bin litrelik tesise sahip olan ve üretimi sürdüren Eker, Türkiye’nin farklı bölgelerine akvaryum canlılarını gönderip ticaretini yapmaya başladı. Bu sırada rehberliği de bırakan Timur Eker, hobi olarak başladığı cüce karides ve kerevit ticaretini meslek edindi.
Süs maksatlı cüce karides ve kerevit üretimini bu kadar büyük çapta Türkiye’de yalnızca kendisinin yaptığını belirten Timur Eker, dünyada ise sırf Çin’de bu kadar büyük çapta üretildiğini varsayım ettiğini söyledi. Eker, 2013 yılında 100 bin litre olan üretim kapasitesini bugün 5 katına çıkararak 500 bin litrelik hacme ulaştı.
8 ÜLKEYLE TİCARET MUAHEDESİ
Türkiye’de akvaryum süsü olarak kerevit ve karidesin bu kadar büyük potansiyelde ticaretini sırf kendisinin yaptığını anlatan Eker, ayrıyeten ihracat için kolları sıvadığını, Almanya ve İtalya’nın ortalarında olduğu 8 ülkedeki firmalarla ticaret için kontratları tamamladığını söyledi.
GAYE 1 MİLYON KARİDESTEN 1 MİLYON EURO DÖVİZ
Almanya, İtalya, İspanya, Hollanda, İsveç, Danimarka, Yunanistan ve Bulgaristan ile görüşmeler yaptığını, ürettiği karidesin kalitesinden toptancıların çok mutlu olduğunu söyleyen Timur Eker, ihracat kademesine gelmek için 5 yıl emek verdiğini söyledi. Mevzuatta karidesin yer almaması nedeniyle ihracat için adım atamadığını da belirten Eker, “5 yıl boyunca karidesi mevzuata tanıtmak için uğraştım. 1950-60’lı yıllardan kalan mevzuat kullanıldığı için ihracat müsaadesi verilmiyordu. Zira mevzuatta karşılığı yoktu bu canlının. Sonrasında kabul ettirdik ve artık ihracat yapacağız. 1 milyon karidesle yılda 1 milyon Euro döviz girdisi hedefliyoruz” dedi.
Karar
